四川槐花蜜
很多自己养意蜂的人都有中感受，很多时候自然产的蜂蜜都没有超市里面的蜂蜜那么稠，很稀，这就涉及到，浓缩蜜这个个概念了，因为超市的蜂蜜是在收到蜂蜜后进行了浓缩加工后的，在浓度上是比之前原生态的要浓，但是这并部表示这样的蜂蜜好一些，相反，会差很多。纯天然的蜂蜜看起来都比较稀，但是密度很大，一般是水的1.5倍，而且也不是非常非常的甜。纯天然蜂蜜喝到喉咙口还会有一点点的辛涩的余味。超市的蜂蜜一般是经过浓缩或增加了增稠剂的，所以此蜂蜜看起来很粘稠，加了白糖的，所以喝起来感觉特别甜，但是营养流失较多。浓缩过的蜂蜜基本已没花的香味。而中蜂蜜就不会出现这样的情况，中蜂蜜通常是一年才取一次的，所以浓度方面肯定高于前两者。
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养蜂人取蜜过程①先打开蜂箱，提住蜂巢的木框两边，把蜜蜂抖进蜂巢（抖之前要看下有蜂王的巢脾要轻一点以免摔坏蜂王）没有抖掉的蜜蜂用蜂刷刷去。②蜡盖割开，把两个蜂巢一左一右的放进摇米机里摇出香甜的蜂蜜，等摇蜜机装满后就倒出来简单过滤就ok了，香甜可口的蜂蜜就出来了。
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生产工序：1. 上础：在选定的巢蜜格正中央，装上纯蜂蜡制作的巢础；2. 装架：装好巢础的巢蜜格，第1先装入到不带面板的巢蜜格承架内；3. 预造：将承架插入蜂群，让蜜蜂进行预造；4. 换架：3～5天后，待巢蜜格内的巢房修造至70％～80％后，取出巢蜜格，装入带面板的巢蜜格承架；5. 封盖：将带面板的巢蜜承架插入蜂群，让蜜蜂进行蕞后酿蜜、泌蜡，把巢房平整地封存起来。6. 装盒：待巢蜜完全封盖后，提出承架，拆开，取出巢蜜格子，装入巢蜜盒。