黄山小烧饼培训 梅干菜小烧饼培训 小烧饼培训
黄山小烧饼以??上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷。
安徽德味源小吃培训项目:
德味源中餐特色类
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德味源早点面条类:生煎包、虾仁生煎、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包、锅蒸馍、韩国烤馒头、肠粉、良记卷饼,阜阳卷膜、芙蓉蛋卷、驴肉火烧,锅盔、夏塘烧饼,黄山小烧饼.油酥烧饼,印度飞饼,鸭油烧饼,缙云烧饼,香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼,土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、酒粮饼、千层饼,红豆饼、麻球、汤圆、油条、大小馄饨、大娘水饺、三河米饺、酥类、蒸饺、粉团,拉面,特色锅盖面、重庆小面、意大利面、白吉馍,河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、炉桥手擀面、沙茶面、意面、茄汁面、担担面、云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、特色面条、牛肉面、宜宾燃面、酸菜鱼面/米线、五彩水果汤圆、凉皮凉面、三鲜豆皮,鸡蛋汉堡、发糕,眉毛鱼圆
德味源休闲小吃类:港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品,泰芒,寿司,甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、蒲式蛋挞、土耳其烤肉、砂锅粥,蛋卷,疯狂薯条、疯狂土豆、格子q、肉夹馍、变态烤翅、卤肉卷、铁板鸡架、铁板豆腐、淮南土豆片、铁板鱿鱼、蚵仔煎、钵仔糕、椒盐里脊、可丽饼、水果烧烤、烤猪蹄、韩国炸鸡、鲷鱼烧、冰淇淋火锅、韩国年糕火锅、冰糖葫芦、炒板栗,臭豆腐、果冻,脆皮玉米,脆皮鲜奶,非同寻肠,鸡翅包饭,神仙蛋,凉粉,凉皮,鱿鱼包饭,轰炸大鱿鱼,牛排杯,油炸冰淇淋,芙蓉虾,鸡蛋仔,桥头排骨
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德味源休闲饮品类:冰淇淋.挖球冰淇淋,奶茶、养生茶、水果茶,咖啡、冰沙,奶昔、鲜榨果汁、多多、港式丝袜奶茶、阿姨奶茶、盆栽奶茶、布丁、法式布丁、双皮奶茶、贡茶,绵绵冰盆栽酸奶,炒酸奶,冰粥、牛排杯
德味源西式点心类:西点套餐、生日蛋糕套餐、西饼、面包派、蛋挞、披萨、慕斯蛋糕、枣糕、起司蛋糕、芝士蛋糕、千层蛋糕、脆皮面包、甜面包、土司、小蛋糕套餐、熔岩蛋糕、彩虹蛋糕套餐、千层蛋糕、三明治、曲奇、老婆饼、肉松饼、铜锣烧、泡芙套餐、瑞士卷、巧克力布朗尼、雪媚娘、龙岩烧乳酪、汉堡,月饼,泰国香米糕,台湾牛奶拔丝蛋糕
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