“安妮咖啡”品牌隶属于annie & friends catering management chain limited，总部位于香港。创建于2010年10月，取名源于创始人annie和她背后的团队及忠实的会员朋友。安妮咖啡的精神符号是“快乐、自由、平等、分享”，公司团队中的每一个伙伴都传递着这种精神，同时也感染着每一位顾客。公司致力于打造“品牌运营+管理咨询”的全新实践型商业模式，依托管理团队在快速消费品及连锁运营领域的成熟经验，以顾问式服务为基点、以营销实战为手段、以产品为核心竞争力，引领和推动咖啡消费新理念。
经过安妮咖啡几年的品牌积淀，旗下品牌“小咖”作为新的战略发展方向横空出世，这必定使安妮咖啡在微型咖啡店领域成为领头羊。 “快咖”是安妮咖啡针对快速消费咖啡模式，即水吧式咖啡店的全新定义。这是咖啡从业者首次对该类型的咖啡消费模式进行定义，也是安妮咖啡作为这一细分业态下绝对领导者的佐证。
安妮“小咖”是“快咖”这一行业类别中安妮咖啡注册的商业品牌名称，致力于打造中国快咖领域的****。
安妮咖啡率先提出的水吧式mini咖啡店经营模式是紧跟时代发展潮流，符合市场规律的新型产品。目前市场上并未同类竞争对手，且安妮咖啡对该种模式进行了充分的市场调研，该模式具有长久的生命力。另外，即便有后来者跟随，安妮咖啡独特的合作经营模式及出众的品质也是后来者望尘莫及的。
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王雪
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