屈指可数,茶趣有兴趣喝茶已经有9年时间,不长不短。在这九年时间里,确实遇到许多许多,经历过风风雨雨。十几年前开始,那时由于每个星期看望亲人的关系,都会经过茶叶市场,曾经的芳村茶叶市场景象历历在目,那个曾经让茶趣感觉既陌生又特别的地方,惊叹于这样一个成千上万个茶叶店铺都能经营生存的国际性茶类批发环境,还有那种让茶趣有种想经过每一个茶铺的冲动,许多许多,真的想起都让人兴奋,当然,也有些事情让茶趣感觉可惜的,关于一些那些年“追过”茶商故事,无不令茶趣感叹、感激、感谢!
曾经的曾经,茶趣亦只不过是一只盲头的小苍蝇,喝茶是生活的一个可有可无的方面,那时甚至不知道为何要喝茶,不知道如何喝茶,就是口渴了,就喝,而且经常喝的是冷茶。偶尔有年长的长辈带茶趣到芳村某些茶铺喝茶,才让茶趣接触到买卖普洱茶的商家,开始了茶趣的普洱茶经历。那时的芳村茶叶市场,每天都有非常多的人前往,市场自然非常红火,去的大多是冲着普洱茶而去的,当时国内的普洱茶商家大肆吹捧普洱茶,经常有年份久远的普洱茶拍卖成为电视新闻,路过芳村都会见到大大小小的普洱茶广告。说真的,茶趣感觉那时候的茶商比起现在好多了,赚的利润不多,而且非常热情招呼客人,可以说是非常珍惜到店内的每一位客人的,有的甚至留下客人吃顿便饭。可能是当时普洱茶还不那么好做,利润也不高,茶商腰包里的钱也不多的关系,他们需要赚取微少的利润维持生计,但他们手中有大把的新货,有些更是经营了很长一段时间,积累了一些老茶,这也可能成为他们日后资本翻倍再翻倍的关键吧。
h商家,算得上是茶趣普洱茶方面的启蒙商家,当时h老板五十岁的样子,儿子刚读完大学,就出来帮助其打理茶铺了。h老板泡茶方法很特别,首先泡一泡熟茶给顾客喝,接着再泡一泡年份较长的生茶给顾客喝,还会经常问问顾客的感觉如何。当然,当时茶趣是不懂的,但现在想来,熟行的茶油都知道,h老板有些取巧了。作为顾客的,喝完熟普之后喝生普,自然感觉生普好喝,自然会赞上几句,h老板又会继续问问知不知道是那座山啊、有无茶气、劲唔劲啊之类的问题,说真的,去买茶的顾客,是高手的自然非常少,所以经常被h老板误导、忽悠,而且h老板有一些习惯让很多顾客略有微言的,就是对顾客的问题不予理睬。比如这茶是什么价格啊,他会沉默不语之后说句先喝喝再说;又例如顾客问这茶是何年份的,他也是沉默不语之后说句先喝喝再说;根本就是不想回答顾客的问题,或者想钓顾客胃口,让顾客继续坐下去等其回答。还有一个习惯是h老板让很多朋友都不能接受的,因为朋友们工资不高,买茶议议价钱再正常不过了,况且h老板店内的茶可不是明码标价,也没有写明绝不议价,当时的普洱茶价格亦不像今天透明,所以每每朋友议价后,才便宜那么一丁点,h老板就说是亏本卖给朋友们的,而且表情亦非常难为非常痛苦的样子,让朋友们都感觉不甚好受,说真的,哪有亏本的生意呢?况且,h老板不想想,他做亏本生意经营不下去了,顾客亦不希望这样啊,就这样,朋友们很多都渐渐远离了这间茶铺。
y商家,专营下关和大益普洱新茶,以往到芳村饮茶都会到其茶铺坐一会,当时由于其给出的价钱比较实在,所以经常会会同两三个朋友一同前往。买茶喝,试茶是个很有必要的步骤,但在y老板处经常试不出茶的滋味,一开头还不知道原因,后来经历了一些事情,逐渐才知道。这是一次,茶趣又和几名朋友相约到芳村喝茶,第一站就到y老板处了,当时y老板正在电话商谈,就由其店新请的女孩泡茶给我们喝,由于我们朋友几人平时都是喝比较重口味的茶,喝起女孩泡的那泡茶,怎么都不是滋味,感觉太淡了。之后我们又要求冲泡另一款中期茶,又是喝不出那个所以然,就当场传授女孩一些冲泡茶的知识,告知女孩应该下茶叶量大一点才能感受茶的原味,女孩子刚工作,感觉不好意思的,脸蛋也红了,小声地说是y老板要求放小些茶叶的,这才令在场人焕然大悟!但这点还是小事,记得有次在另一个p商家处听到一些事(茶趣接下来还会介绍下p商家),让茶趣和几名朋友有些无奈,当然了,同行如敌国,p商家的心计大家都明白,但p商家说的也是事实,就是有次茶趣和几名朋友都在y商家处买了些中期茶,开头要求试饮,就这点小事,y商家背后都和p商家说起,当时听说的意思就是买茶都要试了才买,增加了y商家的成本,有时候喝了也不买。说真的,茶趣认知来说,茶的好坏就是靠自己的嘴来试出,如果作为卖普洱茶的商家,连这点都计较,那真的让顾客感觉难堪,但这还不是让茶趣和朋友们最难堪的,最难堪的一次,其实也是很小一件事,在此之前,其实茶趣和朋友们都和y商家交易了不下二十宗交易,而且每次都是以件货为单位的,大家都建立了良好的信誉,那次由于突然去的,茶趣和朋友都没有带够现金,某大厂新出了一批熟普大砖,茶趣和两位朋友都很是喜欢,就当场每人买了一件,但由于带的钱不够,就只放下订金,货也没有取走的,商议尽快在下次到来时结清这次买货的款项才提货,时间不会长,y商家也答应了。但之后y商家很是紧张,经常要求茶趣和两位朋友尽快去找清余款,茶趣和朋友由于工作较忙,所以一直不能抽空前往,y商家就一直用很多理由去敦促我们前去,茶趣心想的,就这么小事,其实总价才几千元,而且也下了800元定金,货也未取走,真的要搞成这样吗?唉,最后,茶趣和两位朋友都怕怕了,两个星期后,终于有空前往,就把余款找清,之后亦很少去y商家的茶铺了,更不要说交易了。而且y商家的所作所为迅速被我两位朋友传开,并作为茶谈家常,茶趣亦只能边听故事边笑笑不语了。
p商家,就是上一段提到的那位,特别有老板相,由于善于经营,生意亦是越做越大,短短几年就由不懂普洱茶的入门商家摇身成为一名成功的普洱茶商家。p老板当时通过认识很多普洱茶的一级经销商,确确实实取得了不少有利润空间的新茶,其对利益逢迎的态度,真是令人叹为观止,不过,这是别人的事情,别人要生存,要成功,在旁人眼里,亦不应多说什么。p老板当时眼里只有生意,而没有普洱茶,更不好说有无一般的熟客了。因为在茶趣朋友圈里面,p老板就是不熟不吃,专对熟客卖贵茶,而且是看不起一般的客人,而且永远不会有优惠价格,让许多熟客都很无奈。有次朋友说起,在p老板茶铺里坐,有新客到来询问某款新茶的件批价,给出的价钱比朋友两天前在p老板处买时便宜百分之十。茶趣亦经历过在p老板处询价的有趣经历,有款中型厂的易武茶,假说半年之前曾经问过价钱,当时是300元左右的,三个月前问一次,已经是升到500元左右,接着是现在问的话,又要高出200元,突破700元大关,在当时08年这个一年,竟然有茶可以有一年翻倍半的好事,就只有p老板处行得通了,那款茶最后茶趣没有买,不是钱的问题。p老板的小看我们这群茶客的程度,有几次真的到了极点,当时p老板处是有女员工负责泡茶的,茶趣和几名朋友每次去到都是星期天,看店里也不忙,在店内坐上一阵的,p老板是爱理不理,但碍于面子,还是开口泡一泡茶我们喝,但他当时竟然叫女员工不要泡,让我们自己泡,茶趣和几名朋友也很无奈,但别人不爱理我们,我们还需以大局为重的,其中一名朋友就主动去泡茶了。其实,在茶铺里,除非顾客提出,否则,要求顾客自己去泡茶,是非常不敬的行为,作为茶老板的他,不应该不清楚的。p老板对员工亦不好,有些在其茶铺做过的女员工,出来后,都有些微言,更有些是带走了p老板一些客人。之后p老板亦被某些一级经销商所隔离,原因无非是p老板厚此薄彼,或者低价销售大厂茶,造成市场不平衡等问题,导致p老板的生意无从前那么红火,我的朋友亦远离了他的店铺,所以现在每每路过他的茶铺,感觉都是那么的冷清。
回忆起上述那些年一起追过的茶商,茶趣确实是心存感激的,因为无他们,茶趣也不会学会这么多知识和待人之道,让茶趣能悟出该找些怎样的茶商购买普洱茶,之后的几年,茶趣在市场认识的茶商更加多了,其中很多都和茶趣有良好的交流和交易,茶趣从此亦不再走弯路了。