黄山种[huangshanzhong] 茶树有性系品种。灌木型，大叶类，中生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为“华茶21号(gsct 21)“。原产安徽黄山，主要分布于皖南茶区。树姿半开张，叶片着生水平。叶色绿，有光泽，叶形椭圆，叶面微隆起，叶质厚软。芽叶绿色，较肥壮，茸毛多，一芽三叶百芽重48.8克。花冠直径3.8～4．o厘米，花瓣7瓣，子房有毛，花柱3裂。种径1.5厘米。抗寒性强，适应性广。春茶一芽二叶含氨基酸5．o%，茶多酚27.4%，咖啡碱4.4%，儿茶素总量13.8%。产量较高。适制绿茶，品质优。所制“黄山毛峰“为传统名茶。适宜在长江南北绿茶区种植。
